国家教委关于试行《必威高等教育自学考试畜牧专业专科考试计划》的通知

发文单位:国家教委

发文标题:国家教委关于试行《高等教育自学考试农科农学专业、果树专业、蔬菜专业专科考试计划》的通知

文  号:教考[1990]004号

发文单位:国家教委

发布日期:1990-11-22

文号:[89]教考字003号

执行日期:1990-11-22

发布日期:1989-10-26

生效日期:1900-1-1

执行日期:1989-10-26

  现将全国高等教育自学考试指导委员会制定的《高等教育自学考试畜牧专业专科考试计划》发给你们,请按照执行。

  现将全国高等教育自学考试指导委员会制定的《高等教育自学考试农科农学专业、果树专业、蔬菜专业专科考试计划》印发给你们,请按照试行。

  全国高等教育自学考试指导委员会制定的专业考试计划,起着统一考试标准的作用,是各地制定专业考试计划的重要依据。各地在据此制定畜牧专业考试计划时,有关必考课程和必读书目的规定,一般不宜变动。

  全国高等教育自学考试指导委员会制定的专业考试计划,起着统一考试标准的作用,是各地制定专业考试计划的重要依据。各地在据此制定农科各专业考试计划时,有关必考课程和必读书目的规定,一般不宜变动。

  已经开考畜牧专业的地区,应认真进行研究,逐步做到与本计划的要求相一致,准备开考畜牧专业的,应按本计划要求办理;对本专业考试计划如作原则变动,须报全国高等教育自学考试指导委员会同意。

  已经开考农科有关专业的地区,应认真进行研究,逐步做到与本计划的要求相一致;准备开考农科有关专业的,应按本计划要求办理;对本专业考试计划如作原则变动,须报全国高等教育自学考试指导委员会同意。

  各地在试行本计划的过程中有何意见,望及时报告全国考委办公室。

  各地在试行本计划的过程中有何意见,望及时报告全国考委办公室。

  高等教育自学考试畜牧专业专科考试计划

  附件:高等教育自学考试农科农学专业、果树专业、蔬菜专业专科考试计划

  一、指导思想

  高等教育自学考试农科农学专业、果树专业、蔬菜专业专科考试计划

  高等教育自学考试是一种国家考试,它既是对社会自学者进行的高等教育学历考试,也是个人自学、社会助学和国家考试相结合的一种新的教育形式。高等教育自学考试是我国社会主义高等教育体系的一个组成部分。

  一、指导思想

  本专业专科自学考试的要求,在总体上与全日制普通高等学校畜牧专业大专的水平相一致;同时,根据高等教育自学考试的特点,应注重考核应考者运用基本理论、基本知识和基本技能分析问题与解决问题的能力。

  高等教育自学考试是一种国家考试,它既是对社会自学者进行的高等教育学历考试,也是个人自学、社会助学和国家考试相结合的一种新的教育形式。高等教育自学考试是我国社会主义高等教育体系的一个组成部分。

  二、学历的层次和规格

  农科各专业专科自学考试的要求,在总体上与全日制普通高等学校农科各专业大专的水平相一致;同时,根据高等教育自学考试的特点,应注重考核应考者运用基本理论、基本知识和基本技能分析问题与解决问题的能力。

  本专业目前只设专科毕业学历层次,相当于全日制高等农业院校畜牧专业3年制专科要求。

  二、学历的层次和规格

  本计划各门课程均采用学分制计算。

  农科各专业目前只设专科毕业学历层次,相当于全日制高等农业院校相应专业3年制专科要求。

  每门课程考试合格后,又通过了课程自学考试大纲中规定的实验要求,即可取得该课程单科合格证并获得该门课程的学分。

  本计划有关专业各门课程均采用学分制计算。

  凡取得本专科所规定的各门课程合格成绩,学分累计达到本计划规定的学分数,思想品德经鉴定符合要求者,发给专科毕业证书。

  每门课程考试合格后,又通过了课程自学考试大纲中规定的实验要求,即可取得该课程单科合格证并获得该门课程的学分。

  三、基本要求

  凡取得专科所规定的各门课程合格成绩,学分累计达到本计划有关专业规定的学分数,思想品德经鉴定符合要求者,发给专科毕业证书。

  本专业造就人才的目标是:坚持四项基本原则,积极为社会主义现代化建设服务,具有农业现代化畜牧专业科学知识的教学、研究工作和畜牧业生产、管理等方面能力的专门人才。

  三、农科各专业的基本要求

  本计划在业务上应掌握本专业各门课程的基本理论、基本知识和基本技能,并具有一定自学能力和解决本专业有关生产问题的能力。

  根据目前社会上对农业专门人才的需求情况和自学的特点,先设置“农学专业”、“果树专业”和“蔬菜专业”。

  四、专业的课程类别

  本计划各专业造就人才的目标是:坚持四项基本原则,积极为社会主义现代化服务,具有农业现代化科学知识的教学、研究工作和农业生产管理等方面能力的专门人才。

  本专业课程按性质分为基础课和专业课。

  本计划各专科要求在业务上应掌握所学专业各门课程的基本理论、基本知识和基本技能,并具有一定自学能力和解决所学专业有关生产问题的能力。

  1.基础课

  四、专业的课程类别

  共同基础课:政治经济学 有机化学 普通动物学

  农科各专业课程按性质分为基础课、专业基础课和专业课。

  专业基础课:动物生理学 动物生物化学 农业经济学 家畜解剖学及组织胚胎学家畜饲养与饲料学 生物统计附畜牧试验设计 家畜遗传及育种学 家畜繁殖学 家畜环境卫生及牧场设计

  农学、果树、蔬菜三个专业的基础课、专业基础课和专业课如下:

  2.专业课

  共同基础课:政治经济学、有机化学、植物学

  饲料生产与草地经营 兽医学 养兔学 养马学 养禽学 养牛学 养羊学 养猪学

  共同专业基础课:植物生理附生物化学、普通遗传学、土壤学、植物营养与肥料、农业

  五、考试课程与学分

            气象学、农业经济学、田间(或果树)试验与统计方法
    专业基础课:
      农学专业:植物病理学、农业昆虫学
      果树专业:果树病理学、果树昆虫学
      蔬菜专业:蔬菜病理学、蔬菜昆虫学
    专业课:
      农学专业:作物栽培学、作物育种学、耕作学
      果树专业:果树栽培学、果树育种学、果品贮藏与加工
      蔬菜专业:蔬菜栽培学、蔬菜育种学、蔬菜保护地栽培学、蔬菜贮藏与加工
    五、考试课程与学分
    (一)农学专业 70学分
    序号        考 试 课 程     学分
     1     政治经济学           6
     2     有机化学            4
     3     植物学             4
     4     植物生理附生物化学       7
     5     普通遗传学           5
     6     土壤学             4
     7     植物营养与肥料         4
     8     农业气象学           3
     9     农业经济学           4
    10     田间试验与统计方法       4
    11     植物病理学           4
    12     农业昆虫学           4
    13     作物栽培学           7
    14     作物育种学           7
    15     耕作学             3
    (二)果树专业 70学分
    序号        考 试 课 程     学分
     1     政治经济学           6
     2     有机化学            4
     3     植物学             4
     4     植物生理附生物化学       7
     5     普通遗传学           5
     6     土壤学             4
     7     植物营养与肥料         4
     8     农业气象学           3
     9     农业经济学           4
    10     果树试验与统计方法       4
    11     果树病理学           4
    12     果树昆虫学           4
    13     果树栽培学           7
    14     果树育种学           6
    15     果品贮藏与加工         4
    (三)蔬菜专业 74学分
    序号        考 试 课 程     学分
     1     政治经济学           6
     2     有机化学            4
     3     植物学             4
     4     植物生理附生物化学       7
     5     普通遗传学           5
     6     土壤学             4
     7     植物营养与肥料         4
     8     农业气象学           3
     9     农业经济学           4
    10     田间试验与统计方法       4
    11     蔬菜病理学           4
    12     蔬菜昆虫学           4
    13     蔬菜栽培学           7
    14     蔬菜育种学           7
    15     蔬菜保护地栽培学        4
    16     蔬菜贮藏与加工         3
  

  本专科必考课、选考课及其学分数如下:

  注:蔬菜保护地栽培学南方地区可不考,应根据该地区情况增考1门其他课程。

 序号          考试课程         学分
  ----------------------------
  1.必考课
   1          政治经济学        6
   2          有机化学         4
   3          普通动物学        3
   4          动物生理学        5
   5          动物生物化学       5
   6          农业经济学        4
   7          家畜解剖学及组织胚胎学  5
   8          家畜饲养与饲料学     6
   9          生物统计附畜牧试验设计  4
  10          家畜遗传及育种学     6
  11          家畜繁殖学        4
  12          家畜环境卫生及牧场设计  5
  13          饲料生产与草地经营    3
  14          兽医学          5
  2.选考课(任选两门)
   1          养兔学          3
   2          养马学          3
   3          养禽学          3
   4          养牛学          3
   5          养羊学          3
   6          养猪学          3

  六、考试办法

  六、考试办法

  (一)各门课程考试的具体安排,均按各省(自治区、直辖市)高等教育自学考试委员会的有关规定进行。

  (一)各门课程考试的具体安排,均按各省(自治区、直辖市)高等教育自学考试委员会的有关规定进行。

  (二)考试计划中的所有课程一般在3年内开考一遍。如有条件,已开考的课程每年可重复开考一次。

  (二)考试计划中的所有课程一般在3年内开考一遍。如有条件,已开考的课程每年可重复开考一次。

  (三)考试命题应体现自学考试大纲规定的要求,适当安排理论知识和应用能力两个方面的比重,做到既能考核理论知识的深度和广度,又能考核分析问题和解决问题的能力。

  (三)考试命题应体现自学考试大纲规定的要求,适当安排理论知识和应用能力两个方面的比重,做到既能考核理论知识的深度和广度,又能考核分析问题和解决问题的能力。

  (四)各门课程(除实验按合格和不合格记分以外)一律采用笔试,按百分制记分,60分为及格。

  (四)各门课程(除实验按合格和不合格记分以外)一律采用笔试,按百分制记分,60分为及格。

  (五)各门课程答卷时间一般定为3小时。

  (五)各门课程答卷时间一般定为3小时。

  七、主要课程说明

  七、主要课程说明

  (一)有机化学

  (一)普通动物学

  有机化学是农学、果树、蔬菜三个专业的共同基础课。课程内容有各类型有机化合物和重要天然有机物的结构与性质,并从结构的角度阐述各类化合物的物理、化学性质,并学习基本的有机反应和应用,对电子效应、典型的空间效应和反应历程也作适当介绍。为了适应近代生物科学发展的需要,还加强立体化学知识。

  普通动物学是畜牧专业的一门基础课。本课程将综合阐述动物学科的基本知识和基础理论。包括生命的物质基础,动物的基本结构与功能,各类动物的形态结构与功能,动物的生殖和发育,系统分类,生态和地理分布,遗传变异与进化等。

  (二)植物学

  本课程所涉及的内容十分丰富,而且非常广泛;在保持其系统性和完整性的基础上,将以动物的形态结构和系统分类为重点,做一概括性的介绍。

  植物学是农学、果树、蔬菜三个专业的一门重要的共同基础课。它是研究植物个体生长发育和植物界发生发展规律的生物科学。课程内容包括植物体的组成基础——细胞和组织;重点阐述被子植物的营养器官和生殖器官的形态、结构和功能以及被子植物的重要分科;同时概要地介绍植物界的基本类群及其演化趋势,植物个体和植物群落与环境的关系。学习植物学主要为专业基础课、专业课提供有关植物学方面的基础理论和知识,以及一些基本的实验技能。

  通过学习,使应考者对动物界有比较全面的了解,进而认识动物与人类的关系,是进一步学习有关专业基础课和专业课的必要基础。

  (三)植物生理附生物化学

  (二)动物生理学

  植物生理附生物化学是一门研究高等植物生命活动基本原理的学科,是农学、果树、蔬菜三个专业的重要的专业基础课。课程包括植物细胞结构与功能,植物高分子的结构与功能、酶、呼吸作用、光合作用、水分生理、矿质营养、有机物的代谢运输与分配,植物生长发育的一般特征,各部位生长相关性、周期性现象,植物激素以及植物的抗逆性等。学习本课程的基础知识和研究技能,为解决农作物的高产优质提供理论依据。

  动物生理学是畜牧专业重要的专业基础课,是研究正常动物的各种生命现象和机能活动规律的科学。本课程主要是从器官、系统和整体角度来阐述动物的生理活动。也介绍一些细胞和分子水平的研究情况。

  (四)普通遗传学

  全课程包括绪论、细胞膜的基本功能及生物电、血液、循环、呼吸、消化、能量代谢及体温调节、排泄、肌肉和运动、神经系统、内分泌、生殖、泌乳。通过学习各个器官、系统的机能活动,进一步认识动物整体及其各部分的活动规律,及动物体和环境之间的关系。

  普通遗传学是研究生物遗传和变异规律的科学,是农学、果树、蔬菜专业的专业基础课,是作物育种的理论基础,没有这个理论基础就不能卓有成效地进行育种工作。本课程包括四部分内容:1.遗传的基本规律;2.变异的基本规律;3.分子遗传部分;4.杂种优势,数量遗传和群体遗传部分。普通遗传学是理论性很强的课程,要理解基本原理和方法,并能应用于实践。

  (三)动物生物化学

  (五)土壤学

  动物生物化学是畜牧专业的专业基础课。它的主要内容分三部分:第一部分是阐明构成动物有机体主要组成成份的结构和性质,包括蛋白质的化学、核酸的化学、酶、维生素等,使应考者了解生命活动的物质基础。第二部分是阐明各种物质在机体内的代谢过程和它们之间的联系以及调控机制,包括醣、脂类、蛋白质、核酸和无机物在体内的代谢,使应考者对动物体内的物质代谢和能量代谢有一个整体的概念,从而了解生命活动的实质。第三部分是阐明各组织器官的生化机能与其代谢特点的关系,包括神经组织、肌肉、结缔组织、骨、血液、肝、肾、乳腺及卵巢等。

  土壤学是农学、果树、蔬菜三个专业的专业基础课。学习本课程要解决认识土壤、利用土壤和改良土壤的问题,以能充分合理地利用土壤资源,为提高作物产量奠定基础。课程内容可分为两大部分,第一部分介绍土壤本身的物质组成、结构、性质和变化等。其中重点介绍和作物生产有关的重要土壤性状,如扎根条件、土壤水分、土壤养分、土壤空气和热量以及耕性等。第二部分介绍各主要土壤类型的特性,其制约因素和条件以及各主要土壤的分布、改良、利用等。

  动物生物化学是一门实验性学科,还将通过基本实验使应考者掌握生物化学的主要分析方法和基本原理。

  (六)植物营养与肥料

  (四)家畜解剖学及组织胚胎学

  植物营养与肥料是农学、果树、蔬菜三个专业的共同专业基础课,它是一门研究植物营养和施肥的学科。它的主要任务是研究作物对养分吸收利用的规律,土壤中养分状况和转化规律以及各种肥料的基本性质。特别是研究作物、土壤和肥料三者的相互关系,以求得指导合理施肥,最后达到提高土壤肥力、增产增收和改善作物品质的目的。课程内容包括三个方面:植物营养部分;肥料部分;施肥部分。

  家畜解剖学及组织胚胎学是畜牧专业的一门重要的专业基础课,它是研究正常畜体的形态、结构和个体发生的科学,是学习家畜生理学、家畜饲养管理学、家畜繁殖育种学和兽医学等课程的基础。

  (七)农业气象学

  本课程包括家畜解剖学、家畜组织学和畜禽胚胎学三大部分。家畜解剖学是宏观地研究畜体各器官的形态、构造、位置及相互关系,按运动、被皮、消化、呼吸、泌尿、生殖、脉官、神经等功能系统阐述;家畜组织学是研究家畜微细结构及其功能关系,包括细胞学、基本组织学和器官组织学三个部分;畜禽胚胎学是研究家畜家禽个体发生的规律,包括胚胎的早期发育、器官发生以及胎膜胎盘等。

  农业气象学是农学、果树、蔬菜三个专业的共同专业基础课。主要内容有气象、农业气象及气象观测(实习)两部分。基础理论部分包括基本气象要素光、热、水、风的形成、变化及其农业气象意义;天气系统及主要农业天气;气候与农业;农田小气候等。气象观测包括光、温、湿、风等基本气象要素观测用仪器的了解,观测方法,农业气候资料的整理分析方法。学生应掌握气象及农业气象的有关理论、知识和技能。

  (五)家畜饲养及饲料

  (八)农业经济学

  家畜饲养及饲料是畜牧专业的主要专业基础课之一,是在学习了家畜生理学、动物生物化学等课程的基础上,阐述畜禽营养的基础原理及为实现一定生产目标而应采取的基本技术手段,直接为畜禽技术研究和生产实践服务的一门重要课程。

  农业经济学是农学、蔬菜、果树专业的专业基础课。本课程从宏观经济和广义农业的角度,通过对我国社会主义农业经济制度的建立与发展,农业中生产力诸要素的合理组织和开发利用,农业中的交换、分配与消费等问题的分析与讨论,来阐明社会主义农业发展的经济规律及其运用。课程内容还包括必要的农村社会经济调查的实践性环节。

  本课程包括营养和饲料两个方面内容。

  (九)田间(或果树)试验和统计方法

  营养部分是阐述饲料与畜体成分的相互关系、饲料中各种营养物质在畜体内的转化和营养作用、饲料营养价值的评定、畜禽在不同生理阶段对营养物质需要,饲养标准的应用与科学的日粮配合等。

  田间(或果树)试验和统计方法是农学、果树、蔬菜三个专业主要的专业基础课。课程内容为:田间试验的基本概念、基本知识和技能;顺序排列,随机排列的试验设计和试验结果的分析方法;常用的田间抽样调查技术;变数的理论分布和抽样分布、试验资料的整理方法,统计推断,方差分析,回归和相关分析,计数资料的分析等近代试验统计原理及常用的统计分析方法。学习本课后,还应掌握统计分析资料的基本技能。

  饲料部分是阐述各类及各种饲料的特点、加工调制原理及合理利用,饲料添加剂的应用。

  (十)植物病理学

  饲料分析技术也是本课程的基本内容之一。

  植物病理学是阐述植物病害发生发展的规律及其防治原理和方法的科学,是农学专业的专业基础课。主要内容有总论各论两部分。总论部分介绍植物病害的概念及主要症状类型、各类主要病原物的形态特征及生物学特性,病原物的寄生性和寄主的抗病性、侵染性病害发生发展规律和防治原理等基础理论。各论部分分别介绍水稻、麦类、杂粮、薯类、棉麻、油料、糖料、烟草等作物的重要病害的症状、病原、侵染循环、发病条件及主要防治措施。本门课实践性强,要求学生理论联系实际,掌握最基本的植物病害诊断方法和调查研究手段。

  (六)生物统计附畜牧试验设计

  (十一)农业昆虫学

  生物统计附畜牧试验设计是应用概率论和数理统计的原理和方法来分析、解释生物科学领域内随机现象量的变化规律的一门课程。它是畜牧专业的专业基础课。它要求学习前具备一定的微积分和线性代数基本知识。通过学习,可运用课程的基本原理和方法,为畜牧科学研究和生产技术选择最优方案,进行科学分析,提供科学手段。

  农业昆虫学是农学专业的专业基础课。其内容包括昆虫学基础理论知识和农作物主要害虫两大部分。通过学习应了解昆虫的形态构造与功能,生长发育,繁殖及行为,昆虫分类的基本原理及主要目、科的特点;掌握预测预报、害虫综合防治的基本原理与方法等基础理论知识。本门课程实践性较强,除搞清有关概念外,还要紧密结合生产进行实验实习,掌握其基础理论知识和基本技能。

  本课程主要内容有:数据整理,总体特征值的测定,显著性检验,方差分析,相关与回

  (十二)作物栽培学

  2归,协方差分析,X 检验,常用试验设计的原则、方法及其结果的分析。结合统计方法的学习,还要学会统计用电子计算器的使用。

  作物栽培学是农学专业的专业课。是论述粮食、棉花及油料等大田作物的栽培理论及高产优质技术措施的学科。本课程分别介绍各种作物的生物学特性、器官的形成与生长、作物一生中各生育时期的生长发育特点以及生长发育所要求的条件等,论述影响收获物产量、品质的几个主要构成因素,阐述作物在不同条件下各生育时期应采用的栽培技术措施。

  (七)家畜遗传及育种

  (十三)作物育种学

  家畜遗传及育种是畜牧专业的主要专业基础课。学习这门课需要具备一定的家畜生理学、动物生物化学、普通生物学、生物统计基础知识。它也将为后继的家畜各论课准备必要的理论与实践知识。本课程的主要内容:遗传的基本规律,遗传物质,遗传与性状发育,变异,基因频率与基因型频率,质量性状的遗传方式,数量遗传学基本原理,正交与杂交,选种原理,品种的培育,品系繁育,种畜评定方法等。

  作物育种学是农学专业的专业课。课程内容包括总论和各论两部分,总论部分介绍育种目标的制定、品种资源、作物繁殖方式与育种的关系、选择与鉴定的一般方法等基础性内容,还介绍引种、系统育种、杂交育种、回交育种、杂种优势利用,诱变育种、倍性育种、远缘杂交以及抗病育种等多种途径和方法,品种区域化鉴定与良种繁育。各论包括水稻、小麦、棉花、玉米、甘薯、大豆、油菜、高粱等八个作物的育种,但应结合各地区实际情况,选择几种有代表性的作物,其中尽可能包括自花授粉作物、异花授粉作物和无性繁殖作物。

  (八)家畜繁殖学

  (十四)耕作学

  家畜繁殖学是畜牧专业的专业基础课。要求在学完家畜解剖及组织胚胎学、家畜生理学、动物生物化学等学科的基础上自学本课程。

  耕作学是农学专业的一门专业课。耕作学是研究建立合理耕作制度的科学,是一门综合性、生产性很强的应用科学。其主要内容包括:1.建立合理耕作制度基本原理——农业生产分析,农业生产三大车间、环境因素综合分析和限制因子,用地与养地相结合。2.种植制度——作物布局(作物生态适应性,地区的异质性和因地种植),复种与休闲,轮作与连作,间、混、套种。3.土壤耕作制度。4.土壤培肥管理制度。5.耕作制度的演变及各地区的耕作制度等。

  通过学习,要求系统掌握家畜生殖生理的普遍规律和种属特点,能够运用这些规律去指导家畜的繁殖实践;了解现代繁殖技术的理论基础,正确掌握操作技术;家畜繁殖力的基本概念和提高禽畜繁殖力的主要途径。

  (十五)果树病理学

  家畜繁殖学是理论密切联系实际的学科,基础理论和技能训练都不能偏废。要求通过自学、实验学习、理论和技能考核等学习环节掌握好这门课程。

  果树病理学是果树专业的专业基础课。课程内容为果树病理学的基础理论及我国重要果树病害的种类与防治方法两大部分。第一部分内容有植物病害基本概念、果树病害的病原种类及鉴别、果树病害的诊断、果树传染性病害的发生和发展及果树病害防治的基本原理和方法等六章。第二部分内容有苹果病害;梨病害;柑桔病害;桃、李和杏的病害;葡萄病害;柿、枣、栗等病害;香蕉、荔枝、枇杷等病害及果树营养缺乏症等。对每一种病害的论述,包括国内分布,危害性,症状,病原,侵染循环,发病条件及防治方法等。

  (九)家畜环境卫生和牧场设计

  (十六)果树昆虫学

  家畜环境卫生和牧场设计是畜牧专业的一门专业基础课。本课程是阐述各种环境因素——物理因素(气温、气湿、气流、气压、太阳辐射和噪声等),化学因素(空气中的有害、有毒气体,以及土壤,饮水,饲料含有的和污染的有害有毒物质),生物因素(病原体及媒介虫类)——对家畜健康和生产力的影响及其控制措施;研究如何因地制宜、趋利避害设计牧场,包括场址选择、场区规划和建筑物布局以及各种畜舍建筑设计。

  果树昆虫学是果树专业的专业基础课。其研究对象是:果树——虫害——天敌,研究害虫与天敌的互相制约和相互依存的关系,研究它们的生物学特性,种群数量动态及与环境条件的关系。本课程在掌握昆虫学理论知识的基础上,进而介绍各种果树主要害虫的分布、为害、形态特征、发生规律和防治措施。以农业生态系统和综合治理的观点,根据果树害虫发生规律,综合运用各种防治措施,最大限度地优先利用自然因素(天敌,抗虫品种和其他农业措施)以及必要时采用无公害的化学农药,控制害虫虫口密度在经济受害允许水平以下。保证果树正常生长发育和果品的丰产优质。

  (十)兽医学

  (十七)果树栽培学

  兽医学是畜牧专业的专业课。本课程可分为基础理论和疾病防治两部分。基础部分包括畜禽病理、药理、临床诊断技术等;疾病防治部分分别阐述畜禽的传染病,寄生虫病,代谢性疾病,中毒性疾病及常见的内科病、外科病、产科病等。

  果树栽培学是果树专业的专业课,是一门应用科学。课程内容包括:果树的生长发育规律;果树生长发育与环境条件的关系;果树育苗、建园,果园土、肥、水、管理、整形修剪等栽培技术运用的原理。

  通过学习使自学者掌握畜禽疾病防治的基本原理和方法,学会根据生产条件制订综合防治措施,能够对病畜禽作出合理的处理。

  (十八)果树育种学

  (十一)饲料生产与草地经营

  果树育种学是以现代生物科学及自然科学的成就为基础,遗传学为理论指导,根据果树遗传变异的规律,研究果树品种选育的原理和方法的科学。是果树专业的专业课。总论部分系统地介绍果树种质资源的研究利用、引种,实生选种、芽变选种,杂交育种、远缘杂交育种,诱变育种、倍性育种、良种繁育和果树育种程序等育种途径与方法。各论部分结合各地区实际情况,选择几种有代表性的树种,根据其育种特点,着重介绍有关育种的方法与技术。

  饲料生产与草地经营是研究畜牧业生产中所需要的植物性饲料(牧草及饲料作物)的栽培及生产技术以及建立饲料基地、建立人工草地的技术措施和经营管理的学科。

  (十九)果品贮藏与加工

  全课程分两大部分。

  果品贮藏与加工是果树专业的专业课。课程内容包括两部分:第一部分为果品贮藏,介绍国内外果品贮藏研究的最新成果,果品贮藏的基本理论,果实采收、分级、包装、运输的方法及技术要求,果实贮藏的方式及不同种类果实贮藏的条件和技术;第二部分为果品加工,介绍目前国内外有关果品加工的最新成果及果品加工保藏的基本原理,果品加工原料的选择与处理,果品罐藏、糖制、干制、酿造、果汁饮料,速冻保藏及果品的综合利用等加工技术。

  第一部分:饲料生产。讲述牧草和重要饲料作物的栽培技术;饲料调制的理论和技术;建立饲料基地和为畜牧业制订饲料需要计划、生产计划以及饲料平衡的理论和技术。

  (二十)蔬菜病理学

  第二部分:草地经营。讲述我国牧区的草地,以及农区的草地农业系统;草地牧草及饲用植物的种类、类型和生产力人工;草地建立的理论和技术;草地的合理利用、培育改良的理论和技术。

  蔬菜病理学是蔬菜专业的一门专业基础课。它是研究植物病害的发生和发展及其防治的科学。课程内容包括两大部分。第一部分主要学习病害的概念,植物的病原,抗病性,植物病害的发生及发展和防治手段。第二部分学习十字花科蔬菜、茄科蔬菜、葫芦科蔬菜、豆科蔬菜以及一些较为常见的蔬菜的病害。学习本门课程为专业课提供有关病理学的理论知识与蔬菜生产相结合的一些防治手段。

  (十二)养兔学

  (二十一)蔬菜昆虫学

  养兔学是畜牧专业的一门专业课。本课程主要介绍养兔的理论和应用技术,包括家兔的饲养管理、育种、品种及应用选择、繁殖生理与提高繁殖力,兔场兔舍建筑、兔病防治等内容。还简要介绍世界养兔业、兔产品及加工技术。

  蔬菜昆虫学是蔬菜专业的专业基础课,它是研究昆虫基础理论和防治害虫方法的科学。课程内容包括两个部分:第一部分讲授昆虫外部形态、内部器官、生物学、分类、发生与环境和害虫防治原理。第二部分主要是对蔬菜害虫识别、发生规律和防治、调查测报方法。学习蔬菜昆虫学的目的,是掌握防治蔬菜害虫的技能,为蔬菜栽培稳产、高产提供可靠的保证。

  (十三)养马学

  (二十二)蔬菜栽培学

  养马学是畜牧专业的一门专业课。

  蔬菜栽培学是蔬菜专业的主要专业课。课程内容主要介绍蔬菜栽培的生物学原理,栽培制度,我国主要蔬菜的基本特性,栽培技术关键,蔬菜生产的计划、组织,蔬菜商品的管理与流通等。同时还包括必要的实验,生产调查等内容。学习本课后使应考者基本掌握主要蔬菜栽培管理技术及一些基本理论知识,并能应用于蔬菜生产实践。

  本课程主要应用专业基础理论知识研究养马业的理论和方法。系统介绍:国内外养马业的概况;马匹生长发育规律;行为生物学特性与饲养管理关系;马匹选择的基本理论;马匹的品种特征;马的肉、乳、血清合理生产及提高生产率的方法;马匹饲养管理技术及调教的基本技能等。

  (二十三)蔬菜育种学

  (十四)养禽学

  蔬菜育种学是蔬菜专业的一门重要专业课。它是研究如何选育蔬菜新品种和繁育良种的科学。课程内容包括蔬菜品种的形成,品种选育的基本任务及其途径。资源的搜集和保存,引种,选种及选择作用。蔬菜作物的繁殖方式和常用的选择方法,选种程序。有性杂交育种,杂种优势的利用,辐射育种,多倍体及单倍体育种。品种退化的原因及其防止方法,蔬菜种子的贮藏。各论部分主要介绍蕃茄育种,甘蓝育种,大白菜育种及黄瓜育种。学习本课后使应考者熟悉蔬菜选育新品种的基本技能。

  养禽学是畜牧专业的一门专业课。本课程主要应用专业基础理论知识研究养禽业的理论和方法。养禽学系统地论述了家禽业(以鸡为重点)在国民经济中的作用,国内外家禽生产的发展趋势;现代家禽的品种特点,配套品系杂交鸡的选育方法,杂交制种程序,良种繁育体系的基本内容;家禽胚胎发育的基本特点,孵化条件和孵化方法;蛋用鸡的饲养管理;肉用型鸡的生产特点和方法;水禽和火鸡生产的要点;家禽主要疫病的控制;养禽场的经营管理等。通过本课程的学习,了解和掌握家禽生产的基本理论和方法,为从事家禽科学研究和生产奠定基础。

  (二十四)蔬菜保护地栽培学

  (十五)养牛学

  蔬菜保护地栽培学是蔬菜专业的一门专业课,它是研究利用特有的保护措施及一些生产设备,在露地不适宜生产的寒冷季节或炎热夏季时,人工创造小气候条件进行蔬菜生产。课程内容包括:蔬菜保护地栽培的历史及发展概况;保护地设施的类型、结构、性能及应用;主要保护地设施的设计原则及施工要求,保护地的环境条件及其调节控制。各论部分主要介绍主要蔬菜的生物学特性及对保护地适应性,栽培管理的理论基础等。学习本课后能够掌握保护地设施的建设、环境的调控及设备的应用,以及栽培管理的基本理论和技能。

  养牛学是畜牧专业的一门专业课。本课程主要应用专业基础理论知识研究发展养牛业、提高牛的生产力的理论和方法。养牛学系统介绍养牛的概况,牛的品种特征;牛的育种方法;繁殖技术;各类牛的饲养管理;牛场建设和养牛场的经营管理;牛奶及其初步处理等。以奶牛为重点,其次是肉牛,再次是役牛,“牦牛”部分拟另编补充教材,以供“牦牛”产区应考者自学之用。在横的方面则以牛的育种和饲养管理为重点。通过系统学习和必要的实习实验,基本掌握发展养牛业的基础理论、基本知识与基本技能。

  (二十五)蔬菜贮藏与加工

  (十六)养羊学

  蔬菜贮藏与加工是蔬菜专业的一门专业课。课程内容包括:蔬菜的组织特性和化学成分,蔬菜贮藏及加工原理,各类蔬菜的贮藏技术及加工方法,如:蔬菜的腌制、蔬菜的糖藏、蔬菜干制、蔬菜的罐藏及蔬菜的速冻保藏等。学习本课后,使应考者学习到有关蔬菜贮藏及加工的基本理论及了解到一些蔬菜贮藏加工的基本方法,有利于促进对本专业其他课程的学习。

  养羊学是畜牧专业的一门专业课。本课程主要应用专业基础理论知识研究发展养羊业、提高羊的生产力的理论和方法。课程分理论知识和实验两部分。理论知识部分将系统介绍:我国和世界养羊业的概况;绵、山羊的产品,包括羊毛,裘皮和羔皮,山羊绒和羊肉等;绵、山羊的品种特征;绵羊的育种、繁殖和饲养管理等。

  八、必读书目和参考书目

  实验部分有羊毛分析方法。

  对目前尚没有合适必读书目的课程,列举了暂定必读书目。有的课程只列举了参考书目。

  (十七)养猪学

  (一)政治经济学

  养猪学是畜牧专业的一门专业课。本课程内容有猪的纯种繁育,介绍猪种的培育、选种技术及运转参数;猪的杂交方式和效果及繁育体系的结构;猪的营养与饲料;猪的繁殖与饲养管理;猪场建筑与养猪积肥,猪场经营管理等。

必读书:
  1.《政治经济学》(全国组编本) 宁玉山主编 武汉大学出版社 1989年
  2.《政治经济学教材》 蒋学模主编 上海人民出版社
  3.《政治经济学教程》 宋涛主编 中国人民大学出版社
  (二)有机化学
  暂定必读书:
  《有机化学》(第2版) 汪小兰编 高等教育出版社 1987年
  参考书:
  1.《有机化学自学指导书》 李长荣等编 农业出版社 1987年
  2.《有机化学》 安徽农学院 山东农业大学 江西农业大学合编 安徽教育出版社1985年
  3.《有机化学实验》 北京农业大学编 北京农业大学出版社 1989年
  (三)植物学
  暂定必读书:
  《植物学》 李杨汉主编 上海科技出版社 1984年
  参考书:
  1.《植物学》上、下册 陆时万等编 人民教育出版社 1982年
  2.《植物学》(形态解剖部分) 高信曾主编 人民教育出版社 1978年
  (四)植物生理附生物化学
  暂定必读书:
  1.《植物生理学》 江苏农学院主编 农业出版社 1986年
  2.《基础生物化学》 阎隆飞 李明启主编 农业出版社 1985年
  (五)普通遗传学
  暂定必读书:
  《遗传学》(第2版) 浙江农业大学主编 农业出版社 1986年7月
  参考书:
  1.《遗传学》上、下册 刘祖洞 江绍慧编 人民教育出版社 1979年
  2.《遗传及作物育种》 中央农业广播学校试用教材 中央广播电视出版社 1985年
  (六)土壤学
  暂定必读书:
  1.《土壤学》 朱祖详编 农业出版社 1983年
  2.《土壤学》 山西农学院编 人民教育出版社 1975年
  参考书:
  1.《土壤学》 浙江农业大学土壤组编 浙江农业大学出版社 1985年
  2.《土壤学》 北京农业大学土壤组编 北京农业大学出版社 1987年
  (七)植物营养与肥料
  暂定必读书:
  《农业化学试验》 浙江农业大学主编 上海科技出版社 1980年
  参考书:
  1.《土壤农业化学常规分析方法》 中国土壤学会农业化学专业委员会编 科学出版社 1983年
  2.《主要作物营养失调症状图谱》 刘藏宇 唐永良 罗后超编著 农业出版社1982年
  (八)农业气象学
  暂定必读书:
  《农业气象学》 北京农业大学主编 北京农业大学出版社 1982年
  参考书:
  《气象学》 陈世训 陈创买编著 农业出版社 1982年
  (九)农业经济学
  暂定必读书:
  《社会主义农业经济学》(修订本) 沈阳农业大学主编 中国人民大学出版社 1985年
  参考书:
  1.《社会主义农业经济管理问题》 中国人民大学主编 农业出版社 1985年
  2.《农业经济》 北京农业大学主编 农业出版社 1986年
  (十)田间(果树)试验和统计方法
  暂定必读书:
  《田间试验和统计方法》(第2版) 南京农业大学主编 农业出版社 1987年
  《果树研究法》 华中农业大学主编 农业出版社 1988年修订
  参考书:
  《农业试验统计》 莫惠栋编著 上海科技出版社 1984年
  (十一)植物病理学
  暂定必读书:
  1.《植物病理学》 范怀忠 王焕如主编 农业出版社 1980年
  2.《普通植物病理学》下册(1~11页 32~38页) 南京农业大学主编 农业出版社 1984年
  参考书:
  《农业植物病理学》 裘维番主编 农业出版社 1982年
  (十二)农业昆虫学
  暂定必读书:
  《农业昆虫学》 西北农学院主编 农业出版社 1981年
  参考书:
  1.《植物化学保护》 华南农学院主编 农业出版社 1983年
  2.《害虫生物防治的原理和方法》 蒲哲龙主编 农业出版社 1984年
  3.《害虫综合治理》 张宗炳编著 上海科学技术出版社 1986年
  (十三)作物栽培学
  暂定必读书:
  《作物栽培学》(北方本) 山东农学院主编 农业出版社 1980年
  《作物栽培学》(南方本)上、下册 南京农学院 江苏农学院主编 上海科学技术出版社 1980年
  参考书:
  《作物栽培学》 本省、自治区农业大专院校所编
  (十四)作物育种学
  暂定必读书:
必威,  《作物育种学》 西北农学院主编 农业出版社 1979年
  参考书:
  《作物育种学》 本省、自治区农业大专院校所编
  (十五)耕作学
  暂定必读书:
  《耕作学》(北方本)(第2版) 北京农业大学主编 农业出版社 1988年
  《耕作学》(南方本) 浙江农业大学主编 上海科技出版社 1984年
  《耕作学》(西北本) 宁夏人民出版社 1986年
  参考书:
  《耕作学》 本省、自治区高等农业院校自编教材
  (十六)果树病理学
  参考书:
  1.《果树病理学》 浙江农业大学主编 上海科技出版社 1986年
  2.《中国农作物病虫害》下册 中国农作物病虫害编委会 农业出版社 1981年
  (十七)果树昆虫学
  参考书:
  1.《果树昆虫学》上、下册 黄可训 刘秀琼 黄邦侃 杨有乾编著 农业出版社1987年
  2.《果树害虫》 胡敦教 黄可训编著 上海科学技术出版社 1985年
  3.《果树病虫害防治图册》 黄邦侃 高日霞编著 福建科学技术出版社 1985年
  (十八)果树栽培学
  参考书:
  1.《中国果树栽培学》 中国农科院郑州果树所编 农业出版社 1987年
  2.《果树研究法》(第2版) 华中农学院主编 农业出版社 1987年
  (十九)果树育种学
  参考书:
  1.《果树育种学》(第2版) 浙江农业大学杨德绪主编 上海科学技术出版社 1986年
  2.《果树引种驯化》 张宇和编著 上海科学技术出版社 1982年
  3.《果树组织培养》 陈振光编著 上海科学技术出版社 1988年
  (二十)果品贮藏与加工
  参考书:
  1.《果品贮藏加工学》 华南农学院主编 农业出版社 1981年
  2.《食品工艺学》上、中册 无锡、天津轻工业学院合编 轻工业出版社 1983年~1984年
  (二十一)蔬菜病理学
  参考书:
  1.《蔬菜病理学》 华中农学院 东北农学院主编 农业出版社 1979年
  2.《中国农作物病虫图谱》第九分册 蔬菜病虫 华中农学院 湖北农科院主编 农业出版社 1984年
  (二十二)蔬菜昆虫学
  参考书:
  1.《蔬菜昆虫学》 沈阳农学院主编 农业出版社 1982年
  2.《作物病虫害防治学》(总论) 中央农业广播学校主编 广播出版社 1984年
  (二十三)蔬菜栽培学
  参考书:
  1.《中国蔬菜栽培学》 中国农科院蔬菜研究所主编 农业出版社 1987年
  2.《蔬菜栽培学总论》 浙江农业大学主编 农业出版社 1978年
  3.《蔬菜栽培学各论》(北方本) 山东农学院主编 农业出版社 1979年
  (二十四)蔬菜育种学
  参考书:
  1.《蔬菜育种学》 沈阳农学院主编 农业出版社 1980年
  2.《蔬菜育种学》自学指导书 周长久编 农业出版社 1984年
  3.《蔬菜育种》 谭其猛编著 农业出版社 1978年
  (二十五)蔬菜保护地栽培学
  参考书:
  1.《蔬菜栽培学——保护地栽培》 北京农业大学主编 农业出版社 1980年
  2.《中国蔬菜栽培学》 中国农科院蔬菜所主编 农业出版社 1987年
  3.《薄膜覆盖蔬菜栽培》 祝旅 王跃林编 北京出版社 1983年
  (二十六)蔬菜贮藏与加工
  参考书:
  1.《蔬菜贮藏加工学》 华中农学院主编 农业出版社 1980年
  2.《食品工艺学》 天津轻工业学院 无锡轻工业学院合编 轻工业出版社 1983年~1984年

  八、必读书目和参考书目

  对目前尚没有合适必读书目的课程,列举了暂定必读书目,有的课程只列举了参考书目。

  (一)政治经济学

  必读书:

  1.《政治经济学》(全国组编本) 宁玉山主编 武汉大学出版社 1989年

  2.《政治经济学教材》 蒋学模主编 上海人民出版社 1982年

  3.《政治经济学教程》 宋 涛主编 中国人民大学出版社 1982年

  (二)有机化学

  暂定必读书:

  《有机化学》(第2版) 汪小兰编 高等教育出版社 1987年

  参考书:

  1.《有机化学自学指导书》 李长荣编 农业出版社 1987年

  2.《有机化学》 安徽农学院 山东农业大学 江西农业大学合编 安徽教育出版社1985年

  3.《有机化学实验》北京农业大学编 北京农业大学出版社 1989年

  (三)普通动物学

  必读书:

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