省食品安全管理工作检查组来我校检查

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中高考临近,陕西省食药监管局今天联合西安市、未央区局,组织对西安中学和西安市六十六中周边的同盛祥、岐隆面霸面馆、赵记腊汁肉夹馍店等餐饮服务单位进行突击检查。

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必威 ,从检查结果来看,各单位总体情况良好,各商户都能够依法依规经营,但在现场也发现部分商户存在管理和操作不规范等问题,如在一家火锅店食品添加剂使用未在就餐区域公示,另一家凉皮店里熟食和日常用品混放等,执法人员现场要求商户进行整改。

9月28日上午,由省教育厅体卫艺处处长宣进为组长,省教育厅、卫生厅、食品药品监督局等部门相关人员参加的“学校食品安全管理工作”联合检查组来我校检查食品安全管理工作。校党委副书记包诗忠同志及有关部门负责人热情接待了检查组一行。

4月16日,市场监管总局、教育部联合调研组由教育部教育督导局巡视员胡延品带队,山东省市场监管局餐饮服务食品安全监管处处长周海亮、教育部教育督导局专项处副调研员宋师亮一行三人,对未央区校园食品安全工作开展情况进行调研指导。

此次重点检查餐饮服务单位许可和从业人员健康证明的持证情况、进货查验制度及台账记录的落实情况、食品加工经营场所的卫生状况和库存食品原料管理情况等。

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省教育厅副巡视员罗侃淳、省市场监督管理局食品稽查专员魏婷昱、省教育厅体卫艺处调研员吴永亮、西安市教育局体卫艺处副处长杨勇、未央区市场监管局、区教育局主要负责同志及相关工作人员陪同调研。

校园及周边食品安全历来是我省食品安全监管工作重点,今年3月份,陕西省食药监管局联合省教育厅开展为期8个月的校园及周边餐饮食品安全专项整治,加大对学校食堂、学校周边餐饮服务经营场所、学生集体用餐配送单位、校外托餐等监督抽检和检查力度,尤其是高风险食品原料及米、面、油等大宗食品、餐饮具和供餐单位配送食品抽检力度,实现重点环节和重点品种全覆盖,严查无证经营等违法行为,及时向社会公开,扩大社会监督效应。

检查组在认真听取了学校认真贯彻教育厅《转发教育部办公厅关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》和《转发教育部等五部门关于进一步加强高等学生食堂工作的意见的通知》精神、认真做好食品安全管理工作的情况汇报后,深入到食堂、医院等进行实地检查。

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陕西省食药监管局提醒广大考生和家长们,要尽量选择餐饮服务量化分级B级以上的餐饮服务单位,一旦遇到食品安全问题,可拨打12331电话投诉或向当地食药监管部门反映情况。

检查组对我校高度重视食品安全工作,广泛开展食品安全宣传教育,建立健全食品安全管理站制度,采取切实措施加强对食品经营者的监管,认真做好校园卫生防疫等给予了充分肯定。

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调研组采取实地调研、召开座谈会等方式,先后对西安市第八保育院、西安市未央区经发学校、西安市第75中学校、文景小学、文景中学、陕西科技大学、西安古都放心早餐工程有限公司进行了实地检查,重点查看了贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》情况、校园食品安全监管制度措施和办法、校长食品安全负责制落实情况、学校食堂设施设备等硬件条件改善情况、大宗食品集中招标采购管理情况、开展食品安全和营养健康教育情况、学校领导、教师陪餐制度和学生家长参与学校食品安全监督开展情况、集体用餐配送单位的食品原料、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品配送等情况,以及校园周边无证经营、五毛食品整治情况。

绵阳市食药监局:学校食堂禁止提供生拌菜、外购熟食

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6日,记者从绵阳市食品药品监督管理局获悉,为确保中高考期间考生“舌尖”安全,绵阳市禁止学校食堂在考试期间为考生提供生拌菜、生食海鲜、水产品等高危高风险菜品,且严禁外购熟食品。

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